Neviena barība nav apdrošināta pret saindēšanos ar pārtiku: vienmēr ir risks ēst nepiemērotu pārtiku vai tādu, kurā produktā ir nejauši nozvejotas kaitīgas ķīmiskās vielas.
Bieži vien saindēšanās ārstēšanai veiktie pasākumi ir vienādi neatkarīgi no tā, kā persona tika saindēta, tomēr saindēšanās ar dažādiem pārtikas produktiem ārstēšanas taktika nedaudz atšķiras.
Svarīgi ir arī pacienta vecums: bērniem ir mazāks svars, tāpēc ķermeņa koncentrēšanās dēļ ir grūtāk tikt galā ar toksīniem. Pieaugušajiem tāda paša iemesla dēļ (sakarā ar lielāku svaru) saindēšanās simptomi var izpausties ilgāk par bērna vecumu, un tas dažkārt var būt svēršanas faktors, jo vissvarīgākā no saindēšanās ārstēšanas ir laika palaišana.
Kā novērst saindēšanos ar pārtiku?
Lai samazinātu saindēšanās ar pārtiku risku, jums jāievēro vairāki noteikumi:
- Vai iepirkšanās uzticamos veikalos, kur tiek uzturēta tīrība un kārtība. Pat ja veikals nopirka svaigu produktu, ko ieskauj kopēja netīra atmosfēra (nemazgātas grīdas, putekļi plauktos), ir dabiski, ka dažas baktērijas nokļūst uz tā un pastāv saindēšanās risks.
- Uzmanīgi izlasiet iepakojumu - izdošanas datumu un derīguma termiņu. Nelietojiet līdzekli, kura derīguma termiņš beidzas rīt vai pēc rītdienas. Tas ir nepieciešams, jo derīguma termiņš ir noteikts ar nosacījumu par atbilstošu uzglabāšanu, kas ne vienmēr un ne vienmēr tiek ievērots.
- Dārzeņu, augļu un gaļas mazgāšana. Daži ražotāji vai privātie pārdevēji apstrādā produktus, lai pēc iespējas ilgāk to padarītu pievilcīgu; Dārzeņus un augļus apstrādā tā, lai dārza kaitēkļi tos nesabojātu. Protams, ārstēšana ar ķīmiskām vielām dažreiz ir vajadzīga, bet tajā pašā laikā tā iznīcina baktērijas un dažus organismus, kas cilvēkiem nav noderīgi. Ja jūs ēdat daudz nesmazītu apstrādātu pārtiku, var rasties saindēšanās, tāpēc pirms lietošanas tie jāmazgā.
Saindēšanās ar pārtiku: pirmā palīdzība
Pēc pirmajiem saindēšanās simptomiem pacienta galvenais uzdevums ir attīrīt ķermeni, izmantojot dažādas metodes.
Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā ar zivīm, gaļas produktiem un sēnēm
Tiek uzskatīts, ka šī pārtikas produktu grupa (gaļa, zivis un sēnes) izraisa vissmagāko saindēšanos, ko nevar iztikt bez steidzamas medicīniskas palīdzības - mazgājot kuņģi un pilinātāju.
Tāpēc pirmā lieta, ko darīt, ir izsaukt ātrās palīdzības. Tas ir nepieciešams pasākums, jo šāda saindēšanās var izraisīt letālu iznākumu, nesniedzot kompetentu un savlaicīgu palīdzību.
Kamēr ambulance ir ceļā, pacientam tiek ievadīts liels daudzums ūdens ar mangānu. Tas palīdzēs novērst toksīnus, dezinficēt un izraisīt vemjošu refleksu.
Kad cilvēks jūt sāpes pēc sēņu, gaļas vai zivju lietošanas, viņam vajadzētu mazgāt savu kuņģi, negaidot ātru palīdzību. Jo ātrāk tas notiks, jo ātrāk atveseļošanās notiks. Ja jūs pievelciet ar šo procedūru, ķermeņa temperatūra sāk pieaugt, vājums sāk veidoties, un jūsu veselība kļūs smagāka, līdz jūs zaudēsiet apziņu.
Izmantojiet sorbentus - aktivēto ogli, liferānu, baltas ogles un tā tālāk, pēc mazgāšanas no kuņģa. Aprēķinā tiek ņemta aktivētā kokogle - 1 tablete uz 1 kg svara.
Pēc piegādes uz slimnīcu pacients tiek mazgāts ar vēderu un, iespējams, ievieto intensīvās terapijas nodaļā.
Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā ar piena produktiem
Pirmā palīdzība saindēšanai ar piena produktiem būtu arī ātra. Šis pārtikas veids reti izraisa ļoti nopietnu saindēšanos,
Atkarībā no pacienta veselības stāvokļa, vispirms tiek nolemts, vai nepieciešama steidzama medicīniskā palīdzība. Ja jūs ēdat daudz pārtikas, tad pietiek ar dzeramo ūdeni ar mangānu un paši mazgājiet kuņģi, pēc tam ik pēc divām stundām ņemiet sorbentus. Ja stāvoklis ir ļoti neapmierinošs, tad ir nepieciešama ātrā palīdzība. Slimnīcā ārsti mazgā kuņģi un novēro to stāvokli. Parasti saindēšanās ar piena produktiem tiek apstrādāta ne ilgāk kā 3 dienas.