Olu apvalks kā kalcija avots ir izmantots kopš seniem laikiem. Tā sastāvā ir 93% dabīgi sagremojama kalcija. Atšķirībā no tablešu medikamentiem organismā ir vieglāk un pilnīgi uzsūcas. Ir ļoti lietderīgi ēst olu čaulas kā kalcija avotu, jo papildus tam vielai ir daudz cilvēku nepieciešamo mikroelementu: mangāna, dzelzs, vara, fosfora, fluora, cinka, molibdēna, silīcija utt.
Olu čaumalas izmantošana
Olu čaulas kā kalcija avota izmantošana izpaužas tajā, ka:
- palīdz atjaunot kaulu audus ātrāk pēc lūzumiem;
- neļauj uzkrāties radioaktīvos elementus kaulu smadzenēs;
- mazina astmas lēkmes ;
- stimulē asins ražošanu kaulu smadzenēs.
Jūs varat to izmantot cīņā pret kaisijām, osteoporozi, smaganu asiņošanu, mugurkaula problēmām, matu vai naglu nostiprināšanai vai jebkura izmēra akmeņiem nierēs vai urīnpūslī. Kalcija deficīts var izraisīt dzemdes muskulatūras spēcīgu pavājināšanos, tāpēc ieteicams lietot olšūnas grūtniecības laikā.
Kā ēst olu čaumalu?
Kā kalcija avots izmantojiet maltu olu čaumalu. Lai iegūtu pulveri no neapstrādātām olām, jums ir nepieciešams:
- Ir labi mazgāt tos ūdenī.
- Ieliet dzeltenumu ar olbaltumvielu.
- Vēlreiz nomazgājiet čaulu.
- Noņemiet visas filmas no iekšpuses.
- Uz dažām minūtēm aplejiet vārošā ūdenī.
- Iztīrīt gliemežus 3 stundas.
- Mīklu kārtojiet mizu.
Lai ātri pagatavotu olu čaumalu un izmantotu to kā kalcija avotu, sajauc to kafijas dzirnaviņā. Ievadīt šādu produktu vislabāk ir gatavie otrie ēdieni vai izšķīdināti citronu sulā. Tātad tas ir daudz labāk absorbēts cilvēka ķermenī. Pievienojiet pulveri no olu čaumalas un salātiem vai zupām. Šādā ēdienā tas arī nezaudē savas īpašības.