Daži cilvēki, kas nodarbojas ar noteiktām aktivitātēm (piemēram, profesionālie šefpavāri, tūristi) pievērš īpašu uzmanību tāda instrumenta izvēlei kā nazis. Tērauds, no kura tas ir izgatavots, savos zīmolos atšķiras no tā sastāvā esošajiem papildu elementiem, cietības pakāpes. Tāpēc daudzi interesējas par jautājumu: kāda veida tērauds ir labāks par nazi?
Naža tērauda raksturojums
Nažu kvalitātei tieši ietekmē šādas īpašības:
- Naža tērauda cietība . To var saukt par sakausējuma spēju izturēt iegrimšanu vai nesaskrāšanos, kas var izrādīties grūtāks materiāls. Parasti nažu asmeņiem ir cietība 40-60 HRC. Vislabāk ir izvēlēties nazi, kura cietība būs robežās no 50-60 HRC.
- Tērauda stiprība - šis termins norāda robežu, kas pārsniedz to, kas noved pie asmens deformācijas vai pat iznīcināšanas. Pamatojoties uz šo koncepciju, nosaka arī naža īpašības, piemēram, plastika un trauslums. Plastmasas izstrādājumam var būt tendence uz deformāciju, mainot tā formu, bet ne sadalot. Trausls materiāls tiks iznīcināts pat ar nelielu deformāciju.
- Izturiet tēraudu . Tas ir spēja noturēt asmens, kas ir pakļauts berzes iedarbībai. Nodiluma pretestība ir tieši saistīta ar tērauda cietību. Tas ir augstāks, jo grūtāk nazis.
Kādu tēraudu ir labāk iegādāties nazi?
Tērauds sastāv no dzelzs un oglekļa, ko var saturēt augstu, vidēju vai mazu daudzumu. Turklāt tā sastāvā var ietilpt arī citi ķīmiskie elementi - tā var būt hroms, molibdēns, vanādijs, niķelis, mangāns, silīcijs.
Lai izlemtu, kurš no labākajiem nazi iegādāties, ir nepieciešams izpētīt tā individuālās īpašības.
Daudzi naži ir izgatavoti no atsperu tērauda. Tam ir šādas īpašības:
- labs elastīgums;
- triecienizturība;
- augsta cietība;
- tādu papildu ķīmisko elementu kā mangāna, hroma, silīcija, niķeļa klātbūtne.
Materiāla trūkumi ietver augstu korozijas tendenci.
Nažu no pavasara tērauda var saukt par universālu: starp tiem ir virtuve, un tūrisms , un armija.
Vispopulārākais ir nazu laminēts tērauds. Raksturīgi, ka šāds nažu asmeņš sastāv no kodola, kura ražošanai tiek izmantots grūti no augsta oglekļa tērauda, un no cita, viskozāka tērauda divpusējas oderes.
Nazu tērauda līmeņi
Naža tērauda zīmogi galvenokārt raksturo hroma klātbūtne. Tas ir pievienots, lai palielinātu korozijas sakausējuma pretestību, nazis ir mazāk pārklāts ar rūsu. Bet tajā pašā laikā hroms ir raksturīgs tērauda izturības samazināšanai, tāpēc to pievieno noteiktos daudzumos.
Parastākās tērauda markas ir pakļautas šādam nosacījumam iedalot trīs grupās:
- Asmens asmeni, kuriem ir vislielākā izturība pret koroziju, raksturo arī labu nodilumizturību - tie ietver AUS6, 7Cr17MoV, 65x3, Sandvik 12C27.
- Tērauda knaibles, kurām ir augsta pretestība un izturība - tādi ir AUS8, 440B, 95x18, Sandvik 19C27, Sandvik 13C26.
- Asmeņi, kuriem raksturīga laba izturība pret koroziju un lielākais no visiem nažiem, ir nodilumizturīgi - tie ietver tērauda markas 154CM / ATS-34, VG-10, AUS10, 440C.
Izpētījis individuālās tērauda īpašības nažiem, jūs varat izvēlēties sev vislabāko jums.