Ananāss ir brīnišķīgs tropu auglis ar neparastu formu un saldskābo garšu. Mums tas ir diezgan populārs auglis un regulāru svētku galdu. Protams, daudzi no mums, domājuši par to, kur aug ananāsi, padevās uz vispārējo stereotipu un tic, ka auglis parādās uz palmu vai kādu citu koku. Patiesībā tas nav vispār tas, par ko mēs parunāsim šajā rakstā.
Kādā valstī aug ananāsi?
Kopumā šī tropu augļu dzimtene ir Dienvidamerika, precīzi, Brazīlija. Pirmais Eiropas, kas novērtēja ananāsu garšu, bija Kristofors Kolumbs. Tad viņš iemīlēja kolonizētājus, kuri apguvuši kontinenta teritoriju. Bet Brazīlija nav vienīgā vieta, kur audzē ananasus. Laika gaitā augļi tika pārvesti uz citām valstīm ar tropu klimatu, kur tā sekmīgi aizgāja. Tie ir Filipīnas, Havaju salas, Meksika, Indija, Austrālija, Gana, Gvineja un citi.
Kā ananāsi aug dabā un plantācijās?
Iespējams, tas izskatās pārsteidzoši, bet ananāss ir daudzgadīgs augs. Tas pieder pie bromeliātu ģimenes, viena no tās sugām - liels ananāss - tiek uzskatīta par vērtīgu augļu kultūru. Augs izskatās kā asu garu lapu sakņu rozete, no kuras ir garš kāts ar kātiņu. Viņu augstums ir apmēram 70-80 cm. Pateicoties savām lapām, kurai ir īpašība uzkrāt šķidrumu (sukulenti), augs pilnīgi panest sausus periodus. Laika gaitā, uz peduncu, kuru ieskauj cita mazu lapu rozete, ziedkopa nāk no dažādiem ziediem, no kuriem katrs pēc tam parādās ogu. Katra šāda oga ir piepildīta ar sulu un, aizverot, veido kopīgu augļu - ananāsu. Tas atgādina tā izskatu - lielu dzeltenīgas krāsas priedes konusu ar virsotni. Cik daudz ananāsu aug, tas ir nepieciešams augļa veidošanās un nobriešanai apmēram 5 mēnešus.
Ir nepieciešams pateikt dažus vārdus par to, kā ant stādījumu audzē ananasus. Tas nav viegls uzdevums vispār. Valstis ar tropu klimatu specializējas ananāsu audzēšanā atklātā vietā. Viņu plantācijas ir parastās, nemainīgas lauki. Labai ražai ir svarīgs augstas kvalitātes stādmateriāls, pastāvīga cīņa ar nezālēm un mēslošana ar minerālmēsliem. Neskatoties uz ilgstošu augļa attīstību, vietās, kur audzē ananasus, dažreiz tiek iegūti līdz pat trim kultūrām gadā!
Diemžēl mūsu reģionos ir iespējams audzēt ananāsus siltumnīcā, kas veiksmīgi tiek veikta Krasnodaras teritorijas siltumnīcās.
Vai es varu augt ananāsu mājās?
Daudzi mūsu tautieši jau ir izmēģinājuši savu roku, pieaugot citronu vai citiem eksotiskiem augļiem mājās. Kāpēc ne mēģināt sākt māju un ananāsu ? Šim nolūkam nav nepieciešams meklēt tās sēklas. Tas ir pietiekami, lai nopirktu kvalitatīvus ananāsu augļus: ar cietajām lapām, skaistu zeltaini dzeltenu ādu. No augļiem jābūt nogrieztam no augšas ar lapām. Noņemiet apakšējo lapiņu slāni, lai mūsu spraudeņi tiktu pakļauti 2 cm. Iegūtie spraudeņi jāpaliek sausā, siltajā vietā dažām dienām, lai notīrītu griezējinstrumentu. Tad mēs noliekam to dažu centimetru ūdens traukā. Neaizmirstiet mainīt ūdeni ik pēc pāris dienām. Tvertne ar rokturi ir jāuzglabā atmosfērā, kurā nav strūklu, un prom no sildītājiem.
Ananāsu kultivēšana mājās, skatīties par sakņu izskatu. Kad tas notiek, ielejiet drenāžas slāni un labu augsni nelielā katlā. Šeit ievietojiet ananāsu virsu un novietojiet podu labi apgaismotā vietā. Lai uzlabotu augšanu, pārklājiet podu ar augu stikla trauku vai plastmasas maisiņu 1,5-2 mēnešus. Ananāsi, piemēram, regulāra laistīšana ar temperatūru ūdenī apmēram 30 ° C, nedaudz paskābināta ar citronu sulu. Reizi divās nedēļās augu jāpapildina ar kompleksu minerālmēslu un izsmidzina lapu rozetes ar dzelzs sulfāta šķīdumu.
Pareizi aprūpējot trīs līdz četrus gadus, jums var būt pirmais auglis mājās.