Nedaudz iedomājieties svētkus, it īpaši dzimšanas dienas un kāzas, bez tādas izturēšanās kā kūka. Tas ir svētku apogeja, tā skaista un garšīga apdare. Un turklāt, bez ideāla garšas un patīkama kūka izskatu, svarīga ir tā kalpošana skaistākajam svētku galdam. Tieši tāpēc jums vienkārši ir jābūt kūka stāvēt tvertnēs.
Kādas ir kūkas kastes?
Visbiežāk tie veido atbalstu no pārtikas plastmasas vai nerūsējošā tērauda. Tas ir saistīts ar viņu vieglumu un spēju fantazēt viņu formu. Viņiem nav svara galda, un kūka viņiem ir ļoti ērta.
Zelta vai sudraba metāla stends ir ideāls kāzām vai jubilejai. Stand kūkas uz pēdas - visbiežāk variants. Tikai līmeņu skaits atšķiras.
Daudzpakāpju kūku stendi bieži izmanto, lai pasniegtu kāzu kūkas. Ar viņu palīdzību jūs varat pasniegt kūkas 3, 4 un pat 5 līmeņos. Attālums starp līmeņiem tiek izvēlēts atkarībā no dekoratīviem elementiem.
Ir arī svarīgi, lai stendam būtu ne tikai apaļa forma, bet arī jebkura cita - kvadrātveida, taisnstūrveida, sirds formas, ovāls, trīsstūris.
Rotējošais kūkas stends padara kūka dekorēšanas un sagriešanas procesu ļoti ērti, turklāt ikviens var viegli izvēlēties un iecienītāko gabalu. Pagrieziet kūku uz kājas vai zemā apļa zem statīvā.
Papildus plastmasai un metālam kūku stendi ir stikls un koka. Stikla statīvs ar caurspīdīgu stumbru radīs neparastu efektu, kas novedīs pie kūka virs galda.
Stikla un koka statīvi ir nedaudz smagāki nekā plastmasas, taču tie izskatās daudz reprezentatīvāki un dārgi. Par svinīgiem brīžiem viņi būs piemēroti vairāk, pateicoties bagātam un iespaidīgam izskatu.
Ja jums ir nepieciešams vienreizējs kūka stends, jums ir ievērojama izvēle starp dažādu formu zelta un sudraba kartona pamatnes, plastmasas paplātes, papīra salvetes ar ažūra malām. Vienkāršākais un visizplatītākais vienreizējās lietošanas statīva variants ir plastmasas kūka kastes apakšējā daļa. Bieži vien cilvēki to atstāj no kūkas un kalpo tā šādā veidā uz galda.
Noteikumi, kā barot kūku pie galda
Saskaņā ar etiķetes noteikumiem, kūka jānodod uz galda, kas jau ir sagriezta ķīļos. Kā izņēmums, kāzu torte tiek pasniegta veselu, jo ir tradīcija to sagriezt ar jaunlaulātajiem.
Ja kūka ir nopirkta, tā ir jāizņem no veikala iepakojuma, ja vien tas nav svētku un ir īpaši izstrādāts šim gadījumam. Ja kūka tiek pārdota uz stenda, to var atstāt. Ja nē - jums jāpieliek kūka uz jūsu stenda vai paplātes, kas pārklāta ar salveti.
Katrs viesis ņem trīsstūrveida gabalu ar nelielu lāpstiņu vai knaibles un ievieto to savā plāksnē. Kūkai ir deserta karote, sākot ar asu stūru. Ja kūka nav sūkļa kūka, bet grūtāk - vafeļu, meringu, smilšu, tas ir vajadzīgs ar deserta dakšiņu un nazi.
Ja pats īpašnieks organizē kūku, ir jāsāk ar "svinēšanas autors" vai no visvairāk cienītais un vecākais viesis, kā arī no tālā esošā viesa. Ja tā ir ģimenes tējas ballīte, pirmā kūka tiek piegādāta uz ģimenes galvu.
No tējas servisa jums nav jālieto kūkas apakštase. Šim nolūkam ir jābūt atsevišķām desertu plāksnēm. Pirms kūka pasniegšanas jums ir jāmaina apkalpošana un katram viesim jāpiešķir tīrie trauki. Desertu komplektu parasti veido karote, dakša un nazis. Katrs viesis var brīvi izvēlēties, kas viņam ir ērtāk ēst kūku.
| | | |
| | | |
| | | |
