Ķimenes - ārstnieciskas īpašības un kontrindikācijas

Ķimenes apelsīni (Latin Cárum cárvi) ir divu gadu zālaugu augs ar garenām rievām sēklām, kurām piemīt raksturīga rūgteni pikanta garša un smarža. Ķimenes augļi galvenokārt tiek izmantoti kā garšviela, bet tiem vispirms ir vairākas ārstnieciskas īpašības - tie labvēlīgi ietekmē gremošanu.

Medicīniskos nolūkos biežāk izmanto baltās ķimeņu sēklas (melnā ķirša, melno koriandru, lat. Nigēlla satīvu), kas, neraugoties uz nosaukumu "ķimenes", ir pilnīgi atšķirīgs augs. Šīs ķimenes augļi ir maza, melna, trijstūraina, raupjošā bedrains, asa garša un smarža. Plaši izmanto kulinārijas mākslas austrumu valstīs, tautas medicīna, smaržas.

Ķimenes ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas

Ķimenes sēklas satur no 3 līdz 7% ēteriskās eļļas, līdz 22% dažādu tauku eļļu, kā arī vitamīnus, minerālvielas, olbaltumvielas un tanīnus, flavonoīdus un kumarīnus.

Ķimeņu sēklu ārstniecisko īpašību saraksts ir pietiekami liels:

1. Ķimenes ir noderīga zarnu peristalstijai, stimulē apetīti, gremošanu un žults izdalīšanos, palīdz novērst vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanos , mazina zarnu gludo muskuļu spazmas.
2. Ir spazmolītisks un atklepojošs efekts, ko lieto dažādu klepus izraisītu uztura sastāvā.
3. Satur spēcīgas antiseptiskas un antibakteriālas īpašības, kuru dēļ to lieto gan zarnu trakta infekcijas ārstēšanai, gan ārēji, ar ādas izsitumiem.
4. Izmanto holelitiāzes un urīndziedzera ārstēšanai ar urīnceļu iekaisuma slimībām.
5. Ir atjaunojoša un antioksidanta iedarbība.

Ķimenes, kā jebkura cita dabas rūgtuma, nevar izmantot gastrīta ar augstu skābumu , peptisku čūlu. Tas ir kontrindicēts koronāro sirds slimību, tromboflebīta, pēc sirdslēkmes gadījumos. Turklāt jāatzīmē, ka ķimenes var būt spēcīgs alergēns.

Melnās ķimenes ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas

Melnās ķimenes sēklas satur taukainas eļļas (līdz 44%, ieskaitot lielu daudzumu nepiesātinātu taukskābju), ēteriskās eļļas (līdz 1,5%), minerālvielas un mikroelementi (galvenokārt dzelzs, kalcijs, fosfors), melanīna glikozīds.

Starp melno ķimeņu sēklu ārstnieciskajām īpašībām vispirms jāņem vērā izteikta antiseptiska un pretiekaisuma iedarbība. Tautas medicīnā melnā ķimenes eļļu izmanto, lai apkarotu dažādas iekaisuma ādas slimības, un kosmetoloģijā to uzskata par neatņemamu sastāvdaļu, lai sagatavotu maskas no pūtītēm. Lieto kā pretinde, lai mazinātu sāpīgumu un iekaisumu ar kukaiņu kodumiem.

Arī melnā ķimele ir pretsāpju līdzeklis, spazmolītisks, prethelmintisks, imūnstimulējošs un atjaunojošs līdzeklis, tas labvēlīgi ietekmē asinsriti, attīra asinsvadus, veicina holesterīna un toksīnu izdalīšanos organismā, uzlabo gremošanu, veicina metabolisma procesu normalizāciju (ieskaitot cukura līmeni asinīs). Turklāt tiek uzskatīts, ka melnā ķimenes un uz tā balstītas preparāti ir pretvēža iedarbība, un to var izmantot kā palīgvielu un vēža profilaksei.

Šīs augu izcelsmes zāles lietošana grūtniecības laikā un alerģiskas reakcijas ir kontrindicēta. Atšķirībā no parastās ķimenes, melnā krāsā nav tik izteikta kairinoša ietekme uz gremošanas traktu, bet ar gastrītu tā lietošana vēl nav ieteicama.