Traukus, no kuriem pievieno rāceņu un redīsi, nevar skaitīt. Ārsti uzstāj, ka diabēta roņu lietošana, pateicoties vitamīniem un uzturvielām tajā. Nevar pateikt par dārzeņu nozīmi cīņā pret lieko svaru, jo tai ir zema enerģijas vērtība. Jaunie lauksaimnieki, kas tikai saprot šīs dārzeņu audzēšanas procesa smalkumus, bieži vien brīnās: kad riņķot rāceņu?
Kad tīrīt rāceņu no dārza?
Ripa rakšana ir atkarīga no stādīšanas laika un glabāšanas laika. Ja kultūra ir iepriekš sagatavota pagrabā, tad izkraušana notiek vasaras sākumā un savākšana - pirms pirmā sala.
Daudzi dārznieki ir noraizējušies par jautājumu: kad, lai tīrītu rāceņu, ja pēkšņi notika auksts? Jāpatur prātā, ka dārzeņu nevajadzētu atstāt zemē ar mīnusa temperatūru. Tas novedīs pie rūgtuma un dobuma. Pieredzējuši agronomi ir ieteicams sagaidīt atkusni un nekavējoties novākt kultūru no augsnes.
Ne mazāk populārs ir vēl viens dārzeņu, līdzīgs rāceņu - redīsiem. Lai izbaudītu neparastu dārzeņu garšu, stādīšana notiek agrā pavasarī. Tad laiks, kad jūs varat savākt rāceņu un redīsu, nāks jūlija beigās - augusta sākumā.
Laiks, kad rāciņu rakt priekšpilsētās, var būt vasaras vidū. Tad sakņu kultūra sasniedz 5 cm diametru.
Rāču savākšanas īpatnības
Ir daži elementi, kas būtu jāņem vērā, vācot rāceņus un redīsus:
- nogatavojušos sakņaugus, kas nedaudz izvirzīti zem zemes. Tāpēc tas nebūs grūti pamanīt. Galvenais ir novērst tā svarīgumu. Šajā gadījumā dārzeņi zaudē savu maigumu;
- savācot, ir svarīgi, lai dārzeņi netiktu sabojāti, kā arī pēc rakšanas to nedrīkst atstāt saulē;
- labākā vieta, kur pēc raktes ieteicams novietot rāceņu un redīsu, ir pagrabs.
Tādējādi pienācīga rāceņu un redīsu savākšanas grafika ievērošana veicinās viņu labāku uzglabāšanu un garšas saglabāšanu.