Pavasaris un vasara - laiks piedzīvojumiem dabā, šašliku kebabos, desiņos, zivīs un dārzeņos uz grila. Un šeit bez īpašas iekārtas nebūs viegli. Tradicionāli grili strādā pie akmeņoglēm, bet ir alternatīva risinājums - gāzes grila grils. Kādas ir tās priekšrocības un kādi modeļi šodien pastāv? Tas ir mūsu rakstā.
Gāzes grila priekšrocības
Pirmkārt, tas ir videi draudzīgs. Degviela ir dabiska vai sašķidrināta gāze cilindros. Šādas grila apkure notiek daudz ātrāk, faktiski tā ir gatava darbam pēc 5 minūtēm pēc ieslēgšanas. Turklāt iekļaušanas process ir vienkāršs salīdzinājumā ar ogļu aizdegšanos. Tam nav vajadzīgas īpašas prasmes.
Gatavojot ēdienu uz gāzes grila, jūs varat precīzi kontrolēt temperatūru. Turklāt, ja jums ir nepieciešams gatavot vairākus dažādus traukus dažādos degļos. Gāzes grils ir vieglāk darboties ne tikai, bet arī uzturēt - to ir daudz vieglāk tīrīt.
Gāzes grilu veidi
Nosakot visu šo iekārtu klāstu, var iedalīt 3 veidu:
- iegultā;
- pārnēsājams;
- tūristu.
Iegulti modeļi attiecas uz profesionālo aprīkojumu. Tie tiek izmantoti restorānos, lai gan šāda gāzes grila grili ir piemērota vasmām. Tie ir savienoti ar centrālo gāzes vadu. To priekšrocības ir augstas veiktspējas.
Kur ir visbiežāk pārnēsājamais gāzes grils, kas uzstādīts ratiņos ar ratiņiem. Ir arī vieta gāzes balonam. Bieži vien šādai grilai ir sānu plaukti un kastes aksesuāru uzglabāšanai.
Attiecībā uz tūristu griliem tie ir vēl kompaktāki ierīcumi, ko varat izmantot kopā ar jums braucienā. Viņi sver maz, ir zems ražīgums, bet valsts pikniks ir diezgan piemērots.
Kā izmantot gāzes grilu?
Pirms grila darbības, jums ir jāiegādājas un jāapvieno cilindrs ar propānu līdz 5 vai 13 litriem. Savienojums ir saistīts ar gāzes šļūteni ar reduktoru. Tūlīt pēc tam gāzes grils ir gatavs darbam uzsākt.
Jūs atverat cilindra gāzes padeves vārstu un aizdedzināt degļus. Lielākajā daļā modeļu šim nolūkam ir paredzētas elektriskās aizdedzes pogas. Kad režģis tiek uzkarsēts līdz vēlamajai temperatūrai, jūs varat sākt gatavot.
Neaizmirsti periodiski notīrīt sarīvu un izņemt smērvielu no pannas zem malkas trauka. Šīs vienkāršās manipulācijas, lai rūpētos par grilu, ir pietiekami, lai izbaudītu garšīgu un veselīgu pārtiku.