Čuguns no neatminamiem laikiem ir vislabākais ēdienu gatavošanas materiāls. Nejaušība ir tas, ka čuguna trauki ir iecienījuši profesionālie šefpavāri. Attiecībā uz čuguna režģiem griliem, tie galvenokārt atrod savu pielietojumu, gatavojot gaļu un dārzeņus virs atklātas uguns. Un pirms viņu meitenes ir daudz priekšrocību.
Dzelzs grila grila priekšrocības grilēšanai
Ar pareizu čuguna krāsošanas procesa organizēšanu, izmantojot augu eļļu, jūs novēršat uz uz režģa izgatavoto produktu uzlīmēšanu un uzlīmēšanu. Jo, jo biežāk jūs to lietojat, jo labāk šis neuzliesmojošais pārklājums kļūst. Un pretēji visu veidu teflona daudzslāņu pārklājumiem, tas ir pilnīgi droši veselībai.
Vēl viena grila bārbekjū grila grīdas priekšrocība - nav deformācijas, pat ar ļoti ilgu darbību un visintensīvāko apsildi. Un to pilnīgi gludā virsma padara gatavošanas procesu ļoti ērtu.
Sakarā ar lēnu siltumvadītspēju visa grate, kas izgatavota no čuguna grilēšanai gatavošanas laikā, ir tāda pati temperatūra, kas nozīmē, ka ēdiens izrādīsies ārkārtīgi garšīgs.
Un vēl: gaļas čuguna režģiem var būt trapeces šķērsgriezums, un, pagriežot to ar vienu vai otru pusi, uz ēdiena gabaliņiem var iegūt dažāda izmēra svītras.
Kopsavilkot visu iepriekš minēto, kafijas automāts ar čuguna režģi gaļas cepšanai ir lielisks risinājums.
Universālās čuguna režģi bārbekjū
Pateicoties speciālai ātri noņemamai montāžas stiprinājumam, universālajām čuguna režģiem grila izmēram 560x390x6 būs pieejami visu veidu grābekļi un jebkuri ražošanas materiāli. Un kāju turētāju klātbūtne ļauj izmantot grilu bez bārbekjū laukā, piemēram, makšķerēšana.
Tiks novērtēta iespēja uzstādīt šādu režģi vienkārši ugunij, mežā vai upes krastā
Un mazliet par trūkumiem
Runājot par čugunu, visi slavē šo materiālu un traukus no tā. Un tas ir diezgan pelnījis. Neizdevumus var izturēties atšķirīgi, taču, mūsuprāt, tie ir nenozīmīgi. Tātad tas ir liels čuguna izstrādājumu svars un to augstā cena salīdzinājumā ar nerūsējošo tēraudu.
Piekrītu, nopietni ņemt šādus trūkumus nav jēgas, jo, pirmkārt, mūsu rokās viņiem nav jāvalkā, un, otrkārt, - kad vien maksā simtkārtīgu summu, tas attaisno sevi ilgas un patīkamas darbības gaitā.