Vai esat dzirdējuši par zemeņu spinātiem, vai jūs varat to izmēģināt? Ja nē, tad pilnīgi velti. Galu galā, šis vitamīnu krājums ir ļoti pievilcīgs pēc izskata, un tam ir lieliska garša. Viņš atsaucas uz gulbju ģimeni, tas ir, praktiski kultūru nezāles.
Ja jūs nezināt, kā audzēt zemeņu spinātus valstī, tad liela problēma nav. Galu galā, zemeņu spināti vai kauliņi ir daudzuļu, ļoti nepretenciozi un burtiski aug uz jebkura augsne. Šī kultūra ir ļoti izturīga pret aukstumu un var izturēt sasalšanu līdz mīnus 10 ° С. Daudzi izvēlas sēt sēklas ziemā, lai agrās pavasarī priecātos saviem mīļajiem ar svaigiem zaļumiem. Tie, kuriem nebija laika to darīt pirms aukstuma, var sēt stādus mājās un pēc tam to iestādīt atklātā zemē.
Kā audzēt spinātus uz palodzes?
Jums jāsāk sagatavot augsni kastēm. Šajā ielā augs atradīs barības vielas augsnē, bet ierobežotā kārbas vietā tas ir grūtāk, tāpēc zemei ir jābūt humusam un jābūt barojošam. Pēc tam, kad tas ir caurdurts cepeškrāsnī vai pēc vairāku dienu saldēšanas saldētavā, lai atbrīvotos no kaitēkļiem, pamatne ir gatava lietošanai.
Sēklas var iegādāties veikalā, un jūs varat izmantot novākto no pēdējās ražas. Tie sēžas sekli rievā (apmēram 1 cm), pēc tam tie tiek samitrināti no smidzināšanas pistoles un pārklāti ar stiklu līdz parādīšanās brīdim.
Zemesriekstu spinātu audzēšana no sēklām stādos var sākties jau martā, lai sēklas atvērtu augsni mēnesī un pusi. Kultūras nebaidās no temperatūras svārstībām.
Šajā vietā nav grūti nopelnīt mājās spinātus, jums vajag saulainu palodzi, savlaicīgu laistīšanu un vēlmi iegūt zaļumus pie sava galda.
Kā audzēt spinātus no sēklām atklātā laukā?
Ir divas iespējas stādīšanai - rudenī un agrā pavasarī. Abiem ir plusi - jūs izvēlaties. Vienīgais arguments tiem, kuri izvēlas zem ziemas nosēšanās, ir tas, ka pavasarī dārzā ir tik daudz darba, un zaļās lapas jau aug, un tās var ēst kopā ar agrīnajiem zaļumiem.
Jūs varat sēt spinātus līdz oktobra vidum, siltos reģionos un pat vēlāk. Cilvēks viņam nav briesmīgs, kā arī ķiploku ķiploki un sīpoli, kas tiek apstādīti uz spalvām rudenī priekšlaicīgas dzesēšanas priekšvakarā.
Pavasarī sējas spinātus var sēt, tiklīdz sniegs nokrīt, un zeme nedaudz atpaliek. Tādējādi pēc mēneša var tikt lietotas noderīgas un garšīgas spinātu lapas.
Zemesriekstu spinātu priekšrocības
Kas ir tik noderīgi par šo mazo krūmu, kura aug līdz augstumam ne vairāk kā 60 cm? un ogas un lapas ir bagātas ar visu veidu minerālvielām un jo īpaši daudz dzelzs, ko organismā viegli uzsūc. Šeit ir vairāk lietderīgi lipīdu, nekā to saturam - kviešiem . Tādējādi zemeņu spināti palīdz novērst dažādas slimības, jo īpaši anēmiju .
Un, protams, arī daudzums vitamīnu, saharozes, glikozes un fruktozes. A
Kādā veidā izmanto zemeņu spinātus?
Cilvēki, kas pirmo reizi saskaras ar šo augu, nezina, vai ir iespējams ēst to neapstrādātu vai sagatavoties ziemai. Šāda veida spināti ir tik labi, ka tie ir piemēroti pārtikai jebkurā formā. No zaļām lapām tiek pasniegti visa veida vitamīnu salāti un gatavo mērci. Ziemas laikā tās var slēgt kodināšanu un kodināšanu.
Krāsainas ogas, kuras, kaut arī tām nav izteikta garšas (atgādina zīdkoka ogu), ir slēgtas kompotu formā un saldētas, lai dekorētu kūkas un gaļas ēdienus.