Mājsaimniecības elektrotehnikas ražotāji nav noguruši padarīt mājsaimnieces apmierinātas ar praktiskām funkcionālām ierīcēm, kas ievērojami atvieglo mājas dzīvi. Šādas ierīces ietver aerogrīli - virtuves sīkrīku, kas sastāv no apaļas stikla spuldzes, tilpuma pārsega, kurā ir iebūvēts sildelements ar ventilatoru. Šīs ierīces darbības princips ir acīmredzams: sildīšanas elements izveido ēdiena gatavošanai nepieciešamo temperatūru, un ventilators nodrošina produktus, kas atrodas uz pannas, aerogrillam, vienmērīgu pūšanu. Šai ierīcei ir daudzas funkcijas , ar tās palīdzību jūs varat ne tikai pagatavot sulīgu grauzdētu gaļu, bet arī sautēt pārtiku, cept, pagatavot un pat sterilizēt.
Tomēr bieži vien mājsaimnieces, kurām nav pietiekamas pieredzes aerogrīdu lietošanas dēļ, padara gatavus ēdienus grūtus: apakšējie produkti ir mitri, gatavošanas laiks palielinās. Dažreiz iemesls ir nepareizi izvēlēti ēdieni aerogrillam, tāpēc uzmanīgi jāpievērš uzmanība šim jautājumam.
Izvēlieties ēdienus pareizi
Protams, aerogril - tā nav mikroviļņu krāsns, tādēļ trauku prasības nav tik grūtas. Tā kā lielākajā daļā modeļu maksimālā temperatūra var sasniegt 280 grādus, materiālam, no kura gatavoti ēdieni, jābūt karstumizturīgam, tas ir, plastmasai un kokam nav piemērotas. No kāda veida ēdienus jūs izmantojat ēdiena pagatavošanai ar aerogrīdu, atkarībā no ēdiena garšas. Vienam un tam pašam produktam, kas gatavots dažādos ēdienos, būs garšas atšķirības. Piemēram, kartupeļi stikla traukā ar plānām sienām savukārt cepta, ar garoza, un māla podiņā - smaržīgas, "nogludinātas".
Viens no galvenajiem ēdienu izvēles kritērijiem ir tā sienu biezums. Jo tie ir plānāki, jo ātrāk un vienmērīgāk tiek pagatavota pārtika. Tādējādi biezu sienu stikla trauki mikroviļņu krāsnīm aerogrill nav piemēroti, jo ēdienu gatavošana ēdieni prasa daudz laika. Bet karstumizturīgs un plāns stikls (pat parastās kārbas!) Ir lielisks risinājums. Turklāt šodien tiek pārdoti stikla podi un podi, tāpēc vēlēšanām nebūs nekādu problēmu.
Un kādi citi ēdieni, izņemot stiklu, ir piemēroti aerogrīlam? Jebkurš, kas izgatavots no materiāla ar augstu siltuma caurlaidību. Tas var būt nerūsējošais tērauds, alumīnijs, silikons.
Forma un izmērs
Cits svarīgs parametrs ir ēdienu apjoms. Tātad divos 250 milimetru traukos jūs gatavosiet ēdienu ātrāk par vienu 500 milimetru. Tāpēc mēģiniet iegūt mazākās jaudas, pat partijas, tādā daudzumā, kas varētu ietilpt ierīcē. Ja nav laika ierobežojuma, un ģimene ir liela, ideāla stikla trauks aerogrillam būs ideāls, bet tā diametrs ir vismaz 2-3 cm mazāks par spuldzes diametru. Fakts ir tāds, ka karstā gaisā, kas cirkulē caur spiediena spuldzi, ir vajadzīgas vismaz dažas brīvas vietas, pretējā gadījumā pārtika tiks sagatavota nevienmērīgi.
Patīkami sīkumi
Mūsdienu aerogrilu modeļi parasti ir aprīkoti ar dažādiem funkcionāliem piederumiem. Pateicoties iesaiņojumiem ātrai cepšanai, gredzeniem, skrējējiem, skrēpēm, grilliem, stendiem un stilizētājiem, kas paredzēti aerogrillam, jūsu ēdieni būs ne tikai garšīgi, bet arī ēstgribu skatoties.
Neaizmirstiet par tik svarīgu piederumu kā knaibles. Tas ir ne tikai ērts, bet arī drošs, jo aerogrilles spuldze ekspluatācijas laikā ir ļoti karsti, un spīles ietaupīs tevi no apdegumiem. Bez tam, uzmavas izmantošana ir higiēniskāka.