Pasaules olu diena ir neoficiāla starptautiska svētku diena, kuras dzimšanas vieta ir 1996. gads. Neskatoties uz to, ka brīvdiena parādījās ne tik sen, viņam ir daudz fanu, jo olas ir viens no daudzveidīgākajiem un noderīgākajiem pārtikas produktiem.
Pastāv nepareizs uzskats, ka olšūnas paaugstina holesterīna līmeni, taču nesenie mūsdienu zinātnieku pētījumi ir atspēkojuši šādus apgalvojumus. Olu ir uztura produkts, kas satur holīnu, vielu, kas piedalās smadzeņu veidošanā, un holīns novērš sirds un asinsvadu slimības. Olu satur 12% nepieciešamās dienas olbaltumvielu, vitamīnu A, B6, B12, dzelzs, cinka, fosfora.
Daudzās pasaules valstīs olšūnas ir viens no uztura pamatelementiem, un arī nav iespējams iedomāties daudzus ēdienus, kas vārīti bez viņu dalības. Lielākais Japānas olšūnu patēriņš uz vienu iedzīvotāju vidēji dienā ēd vienu olu dienā uz Rising Sun sunim.
Svētku vēsture
Starptautiskās olu dienas vēsture ir šāda: Starptautiskā olu komisija, kas Vīnē tikās 1996. gadā, ierosināja svinēt olas dienu otrajā oktobra piektdienā nākamajai konferencei. Šīs konferences delegāti uzskatīja par nepieciešamu noorganizēt atsevišķu brīvdienu olām un dažādiem ēdieniem no tā. Šo ideju atbalstīja daudzas valstis, galvenokārt lielākie olu produktu ražotāji.
Līdz šai dienai tiek rīkoti daudzi izklaides pasākumi, piemēram, humorizēti festivāli un sacensības. Arī tiek rīkotas nopietnas konferences un semināri ar profesionāļu piedalīšanos, kur tiek apspriesti pareizas uztura jautājumi, beidzot ar labdarības akcijām.