Šodien daudzas mājsaimnieces dod priekšroku papīra formām keksu cepšanai. Viņiem ir daudz priekšrocību:
- zemu cenu;
- liels daudzums vienā iepakojumā;
- viegli lietojams (nav nepieciešams mazgāt);
- izgatavots no videi draudzīgiem materiāliem;
- spēj izturēt jebkuru temperatūru, kas ļauj ne tikai cep tos produktus, bet arī iesaldēt (temperatūras diapazons var būt no -40 ° C līdz + 220 ° C);
- tajās mīklas cep vienmērīgi, ātri un nedeg;
- iespēja tos pagatavot mikroviļņu krāsnī;
- cupcakes var ņemt par dabu vai staigāt;
- ir pievilcīgs izskats.
Kā cept cupcakes papīra formās?
Sakarā ar to, ka papīra kūku formas ir paredzētas vienreizējai lietošanai, to izstrādājumus nevar cepēt tikpat gludi kā silikonā vai metāla veidnēs. Tāpēc ir ieteicams sagatavot biezākas konsistences mīklu, ievietot 2-3 pelējuma viena otrai un piepildīt ar testu uz pusi. Arī ir iespējams ieteikt izmantot īpašu metāla podstavochki.
Daudziem cilvēkiem ir jautājums: vai jums ir nepieciešams ieeļļot papīra veidlapas kūkām? Pateicoties materiālam, no kura tie ir izgatavoti, veidnēm nav nepieciešams eļļas eļļošana. Produkti tajos nedeg. Turklāt jūs varat ietaupīt augu eļļu.
Papīra formas kūkām
Īpašas formas ietver sugas, kas izgatavotas no dažādiem materiāliem:
- no pergamenta;
- gofrēts papīrs;
- laminēts.
Bez tam, veidlapas var būt arī mafīniem, kapekeišiem, kartupeļiem, tulpēm.
Kapsulas multivarkā papīra formās
Kapsulas var pagatavot ar papīra formām ne tikai krāsnī, bet arī multivarkā . Šajā nolūkā veidnes pusi piepilda ar mīklu un ievieto daudzfunkciju pannā. Tajā pašā laikā panna netiek izšļakstīta. Tad iekļaujiet "cepšanas" režīmu, kura ilgums ir atkarīgs no cepamā produkta veida. Vidēji pietiekami daudz laika ir līdz 50 minūtēm, lai smalkmaizītes būtu pilnībā ceptas.
Papīra formas cupcakes palīdzēs jūsu ģimenei baudīt garšīgas mīklas.