Pārtikas veidi dažādās viesnīcās var atšķirties, taču populārajās tūrisma valstīs visbiežāk tiek izmantotas vienādas shēmas. Ēģipte un Turcija, Tunisija un Taizeme, Melnkalne un Horvātija - visur jums piedāvās šādus izvēles nosacījumus:
- tikai brokastis;
- puspansija (brokastis un vakariņas viesnīcā);
- pilna pansija (trīs ēdienreizes dienā);
- viss iekļauts (pieci vai pat seši ēdieni plus alkoholiskie dzērieni).
Šajā rakstā mēs runāsim par dažādiem pirmajiem no šiem veidiem, proti, ko nozīmē kontinentālais brokastu veids?
Kontinentālās brokastis - ko tas nozīmē?
Apstājoties viesnīcās, daudzi cilvēki cenšas iekļaut tikai brokastis numurā. Tērējot dienu izklaidēs vai uzņēmējdarbībā, viņi dod priekšroku vakariņām un vakariņām, kur tie būs šajā laikā, lai tie netiktu piesaistīti savai viesnīcai. Tas ir ļoti ērti gan tiem, kas vēlas aktīvo atpūtu un jaunus iespaidus, gan tiem, kas dodas komandējumā.
Jēdzienu "kontinentālās brokastis" sāka izmantot, lai atšķirtu šāda veida pārtiku no tā sauktajām angļu brokastīm. Pēdējais piedāvā vairāk atbilstošu ēdienkarti, kas obligāti ietver karstos ēdienus (olu šķēlēs vai olšūnas ar bekonu, desiņas, pudiņus utt.), Savukārt kontinentālajā ir vieglas brokastis. Tas var ietvert kruasānus vai graudaugu, pienu un skābo piena produktus, bezalkoholiskos dzērienus (tēju, kafiju, kakao vai karstu šokolādi). Arī brokastis bieži tiek pasniegtas ar medu, ievārījumu, augļiem, sulām vai svaigām, svaigām konditorejas izstrādājumiem ar sviestu, vārītiem olām, musli, desu vai sieru, šķiņķi.
Parasti katrs restorāns piedāvā savu ēdienkarti, un dažos uzņēmumos kontinentālās brokastis var ietvert graudu pārslas ar glāzi piena, savukārt citās - kafija ar rullīšiem un sieru. Turklāt pakalpojums var atšķirties: dažos restorānos (visbiežāk divās vai trijās zvaigžņu viesnīcās) brokastis tiek pieņemts par viesu virtuves (pašapkalpošanās) principu, kad visi var uzņemt vajadzīgo ēdienu uz paplātes, savukārt dārgākos uzņēmumos klientus apkalpo viesmīļi.
Brokasti dažādās valstīs atšķiras. Vācijā tie bieži ēd desas un visu veidu šķēlēšanu, francūži nedomā brokastis bez kruasānas un tasi kafijas, un brites dod priekšroku proteīnu barībai visiem. Kad jūs ierodaties Itālijā atpūtai, esiet gatavi kalpot kā bufete.
Pārtikas veidu "kontinentālās brokastis" izvēlas cilvēki, kuriem nepatīk ēst biezu ēdienu no rīta, vai tie, kuri pamodās vēlu un kuriem ir mērķis ēst kaut ko gaismu, un pēc tam jāgaida sirsnīgas vakariņas.
Kas ir iekļauts paplašinātajās kontinentālajās brokastīs?
Ja esat gatavs ēst vai arī jūs neesat apmierināts ar standarta ēdienu piedāvājumu, kuru pasniedz kā kontinentālās brokastis
Šādu brokastīšu variācija ir kontinentāla bufete (vai bufete ar kontinentālajām brokastīm) - ēdienu veids, kur pakalpojums tiek pieņemts kā bufetes tipa analogs. Ikviens var iet un izturēties pret ēdienu, kas viņam patīk.