Pizza jau sen ir bijusi mūsu iecienītākā ēdienkarte, jo tā ir sākotnējā garša, gatavošanas vienkāršība un demokrātiska cena. Ja jūs patiešām gribētu izmēģināt picu , varat doties uz tuvāko picēriju vai arī pats cept. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams cepeškrāsns vai mikroviļņu krāsns, pārtika un, protams, veidlapa picas cepšanai.
Kādas ir tās - formas picai?
Pirmkārt, tie atšķiras ražošanas materiālos. Galvenā prasība ir spēja izturēt augstu temperatūru. Arī laba ir laba trauku siltumvadītspēja un neslitošas īpašības.
Veidlapas šodien ir cietas, tas ir, izgatavots no cietiem materiāliem, piemēram, čuguna, tērauda, keramikas vai stikla, kā arī mīksta silikona. Dažādu iespēju priekšrocības un trūkumi tiks aplūkoti turpmāk.
Čuguna formas pica. Šis materiāls ir lielisks picas cepšanai. Tas uzkarst vienmērīgi, tā ka picas pamatne netiks sadedzināta, bet picas augšdaļa paliks bez kauliem. Trauks, protams, iznāks ar brīnišķīgu garšu un izskatu. Vienīgais trūkums šādiem ēdieniem ir tā svars, kā arī nespēja to lietot mikroviļņu krāsnī.
Pizza keramikas forma. Tāpat kā čuguns, keramika ilgu laiku un vienmērīgi sasilst un pēc tam atdala siltumu, kas tiek uzglabāts traukā. Turklāt jūs varat droši ievietot šo trauku mikroviļņu krāsnī. Jūs varat pasniegt picu tieši veidā, jo tas izskatās ļoti reprezentabls. Mīnuss ir ēdienu trauslums, krītot un satverot cietus priekšmetus.
Tērauda perforēta forma picai. Šajā formā gatavošanas process ir ievērojami samazināts, pateicoties ātrākai pelējuma sildīšanai. Nerūsējošais ogleklis ar neuzliesmojošu pārklājumu un perforāciju garantē lielisku rezultātu īsā laikā. Noteikti izvēlieties spēcīgas formas, kas nevelk jūsu rokās.
Pizza stikla forma. Šādi ēdieni kļūst arvien populārāki, jo tas ļauj redzēt cepšanas procesu, to var ievietot mikroviļņu krāsnī. Stikla formā picu ilgstoši tur karsti, to var pasniegt, to nenoņemot no pelējuma.
Silikona pelējums picai. Šie pielāgojumi ir kļuvuši par patiesi mājsaimnieču atklāšanu. Unikālajam silikonam piemīt daudz priekšrocību. Tas viegli iztur augstas temperatūras, nesadarbojas ar pārtiku, neizdalās kaitīgas vielas, tas ir ļoti ērti gatavošanas procesā un sagatavotā ēdiena izņemšanā.
