Progress nenostājas. Kas ir mūsdienu saimnieces virtuvē, pat pirms 30 gadiem, mūsu vecmāmiņas nav pat sapņojušas. Tomēr, paradoksāli, kaut arī daudz zinātības ir, daudzas vecās lietas joprojām ir ērtākas. Šādiem virtuves atribūtiem un ietver rokasgrāmatu merserē. Elektriskā māsa to nevarēja pilnībā izslēgt no mūsu virtuvēm.
Kā izvēlēties manuālu gaļas mašīnā?
Aplūkojot plauktu veikalā, jūs netīšām sākat pazust. Šī vienkāršā un vienkāršā produkta sortiments ir plašs. Kā saprast, kurš rokas gaļas maļinējs ir labāks, un kāda ir atšķirība? Tas ir diezgan vienkārši. Visu mehānisko roku slīpmašīnu galvenās atšķirības ir materiāls, no kura šī mersee tiek izlejama. Visbiežāk tie ir izgatavoti no trim materiāliem. Apskatīsim katru.
- Manuāla mehāniskā gaļas maļamā mašīna no nerūsējošā tērauda. Parasti nerūsējošais tērauds tiek izmantots tikai ārējām detaļām vai to pašu pārklājumu. Bet ir izņēmumi. Gaļas vārītāji, kas izgatavoti tikai no nerūsējošā tērauda, ir ļoti izturīgi pret koroziju, kā arī ļoti izturīgi. Tas ir tikai saldētas gaļas un kaulus šādā kopumā nedrīkst stumt.
- Manuālais alumīnija malējs. Ļoti viegls virtuves palīgs. Šī ir galvenā šīs sugas atšķirība.
- Manuālais čuguns no čuguna. Diezgan smags virtuves rīks. Bet, pateicoties čuguna īpašībām, to uzskata par gandrīz mūžīgu palīgu. Jums būs nepieciešams tikai periodiski asināt nažus ar īpašu abrazīvu akmeni vai citā ērtā veidā jums (korunda apvalki, asināmais, kas iestrādāts dzirnavās, lai nazi malā).
Kā samontēt rokas grinder?
Tas nav grūti izdarīt, pat ja pirmo reizi mēģināsit to izmēģināt. Izpildiet aprakstīto algoritmu.
- Paņem ķermeni, jo tiem, kuri nezina, mēs paskaidrojam - tā ir lielākā daļa gaļas mašīnā, kurā ir trīs caurumi. Ir jāpievērš uzmanība lielajam un apaļajam savienotājam. Tajā ir uzlikta skrūves veida vārpsta, kas pašus nospiedīs saturu.
- Paņemiet "zvaigžņu" nazi un pievienojiet to uzstādītajam vārstam. Ņemiet vērā, ka šīs "zvaigznītes" ieliektajai malai vajadzētu izskatīties gaļas mašīnā. Ja jūs izlaist šo nosacījumu, tad jūs nesaņemat pārbaudīto produktu.
- Pēc tam režģis ir uzstādīts. Mēs neaprakstīsim šo tēmu, tk. sajaukt to ir ļoti grūti. Viņa liek uz iepriekš uzstādīta naza, līdz plakanai pusei. Rūpīgi pārbaudiet režģi. Vai redzat nelielu iegriezumu no sāniem? Ir jāpārliecinās, ka šis iegriezums sakrīt ar projekciju, kas izveidota uz
ķermenis, it īpaši viņam. Tas ir, lai nodrošinātu, ka tīkls nedzīvo neatkarīgā dzīvē un negriežas. - Visu struktūru mēs pievienojam lielam gredzenam, kas visbiežāk tiek piegādāts ar vītni. Cieši pievelciet gredzenu un, līdz tas apstājas.
- Un pēdējais vienkāršais uzdevums ir piestiprināt pildspalvu. Lai to izdarītu, izmantojiet divas blīves. Vienu piestipriniet spirālveida vārpstas aizmugurē, novietojiet rokturi un pārklājiet ar otru blīvi. Nostipriniet to ar īpašu skrūvi. Tas viss, savāc gaļas mašīnā. Tagad tev vienkārši jānoregulē uz līdzenas virsmas.
Sīkrīki gaļas sasmalcināšanai
Ikviens ir pieradis pie tā, ka malto gaļu satricina, bet ne visi zina, ka tas nav viss tās spējas. Daudzi mūsdienu roku slīpētāji ir aprīkoti ar speciālām sprauslām, kas ļauj ne tikai izvēlēties maltas gaļas izmēru, bet arī sagatavo gatavus mājputnu cepumus, gatavo desiņas, desiņas, kartupeļu biezeni, sakapātus kāpostus vai burkānus, kā arī daudzus citus labumus, ko viss ģimene.