Starp dažādiem mājsaimniecību palīgiem mājsaimniecībā izmantojamā šķēlēs ir labs pieprasījums un ko izvēlēties, lai iegūtu kvalitatīvu, noderīgu un funkcionālu produktu, ir jautājums, kas prasa sīki izvērtēt mūsdienu tirgū esošo šķēlēja veidu īpašības.
Mājas slīpmašīnas - funkcijas
Daudzi patērētāji ir ieinteresēti mājas nazi, kāda funkcija tā darbojas virtuvē un vai tas ir vērts iegādāties vispār. Šo mājsaimniecības virtuves iekārtu sauc arī par šķēlēs vai elektronu nazi. Jautājums, kāpēc šis mazo virtuves iekārtu pārstāvis ir vajadzīgs, ir jāņem vērā tā piemērošanas joma.
- Nepieciešams slicer būs tiem, kas regulāri sagatavo ziemas rindas. Šī ierīce ātri un viegli sagriež dārzeņus, kas ietaupīs daudz laika un pūļu.
- Tiem, kas mīl picu vai sviestmaizi , šķēlēs atvieglos ēdiena sagriešanas uzdevumu. Ar tās palīdzību, bez lielām pūlēm, jūs varat sagriezt sieru, desu, gaļu, sēnēm un dārzeņiem ar tāda paša biezuma plānām šķēlītēm.
- Galda apkalpošana ir noderīga arī šai ierīcei. Sagrieziet dārzeņus un augļus, sagrieziet sieru, gaļas un zivju ēdienus, būs ļoti vienkārši un ātri, it īpaši salīdzinot ar manuālo griešanu ar nazi.
- Papildus šiem produktiem ar šķēlēs palīdzību jūs varat viegli sadalīt maizi, it īpaši tos, kas parasti tiek sagriezti parastā griešanas laikā.
Tomēr neievietojiet pārāk lielu cerību uz šķēlei, jo ierīce nevar samazināt visus produktu veidus. Pirms noskaidrosiet, kas ir noderīgs mājas griešanai, ko izvēlēties un ko šī ierīce spēj, nebūs lieki iepazīties ar sarakstu, kas nesagriež šķēlēs:
- neapstrādāta gaļa, gaļa ar kauliem un aknām;
- brokoļi;
- pastinaka ;
- rāceņi;
- artišoki;
- Augļi un dārzeņi ar atkausētu vidu un kauliem;
- saldēti ēdieni.
Runājot par funkcijām, kuras šīs ierīces var aprīkot, ir jāzina par visvienkāršākajām un nepieciešamākajām, lai pilnībā izmantotu drošinātāju.
- Nejaušas aktivācijas bloķēšana . Tāpat kā jebkurai augsta riska ierīcei, jāparedz aizsardzība pret nejaušu aktivēšanu un bērnu aizsardzību.
- Pielāgojiet ātrumu . Dažādu produktu struktūrai nepieciešams atšķirīgs naža darbības režīms, tādēļ šī funkcija būs ļoti noderīga.
- Impulsu režīms . Šis režīms ir piemērots blīviem izstrādājumiem un palīdz pārslogot griešanas elementu.
- Spēja pielāgot gradientu . Ir slicers ar sākotnēji norādīto slīpumu un tāds, ka jūs varat pielāgot to pats.
Kurš šķēlēs ir labāks?
Patērētāji, izvēloties mājas griešanas ierīces, kas ne vienmēr ir labāk saprotami paši. Lai iegūtu pilnīgu priekšstatu par šo virtuves palīgu, vispirms vispirms jāsaprot viņu šķirnes. Ir divu veidu šķēlēs: elektriskie un manuālie, tāpēc informācija par katru sugu būs noderīga tiem, kuri nolēmuši to iegādāties. Pirms labākās māju sagriešanas ierīces izvēles un to, ko izvēlēties, ir svarīgi uzzināt vairāk par to priekšrocībām un trūkumiem kopumā.
Slaucītāju priekšrocības:
- Glābjot laiku, saliekot galdu vai gatavojot produktus konservēšanai.
- Gludas un precīzas šķēles, kuras parasti nevar sagriezt.
Šķēlēšanas trūkumi:
- Papildu virtuves telpas izmantošana.
- Nepārtraukti izjauciet un savāciet šķēlēs ātri iztukšoties, tāpēc vai nu tas vienmēr būtu jāuzņem stāvoklī, vai arī pastāv liela varbūtība, ka drīz visi to aizmirst.
Elektriskie slicers
Ja mēs uzskatām, ka šī ierīce, piemēram, ir no iztērēto pūļu un ātruma īpašību stāvokļa, tad labākais griešanas instruments ir elektrisks. Ja neņem vērā augstu kvalitatīvu un funkcionālu produktu augsto cenu, tad citos aspektos tie ir stabili plusi. Tomēr ir svarīgi zināt par elektriskajiem sliceriem, lai izvēlētos pareizo.
- Pusautomātiska. Nazis tiek virzīts ar elektrību, un ratiņš pārvietojas ar rokām.
- Automātiska. Šajā versijā cilvēku dalība nav nepieciešama. Viss, kas Jums nepieciešams, ir novietot produktu uz darba virsmas un noteikt slāņa biezumu.
Manuālais slicers
Populārs un slīpētājs mājas rokasgrāmatas tipam. Kaut arī tas prasa pilnīgu cilvēka līdzdalību, bet tas maksā daudz mazāk elektrisko analogu, kā arī kvalitatīvi sagriež produktus. Mehāniski ieteicams iegādāties griešanas ierīces, ja jūs to neplānojat lietot, tas ir, jūs varat izvēlēties manuāli māju. Starp mehāniskiem slicers ir arī primitīvi, lēti, bet ļoti noderīgi modeļi.
Kā izvēlēties griezēju?
Neatkarīgi no tā, vai mājas griešanas mašīna ir mehāniska vai elektriska griešanas mašīna, ir jāzina par īpašībām, kas tām piemīt, lai veiktu pareizo izvēli. Nosakot, kāda veida šķēlēs ir nepieciešams mājā, ko izvēlēties un ko meklēt, tad galvenais ir tas:
- ierīces lielums;
- jauda;
- nažu rotācijas ātrums;
- naža materiāls.
Lomtezka mājām - izmēri
Populārākais ir kompaktais griešanas darbagalds mājā, jo liela izmēra ierīces ne vienmēr ir, kur tos ievietot, jo bieži vien tā nav vienīgā virtuves iekārta. Nav īpašu standarta izmēru, tas viss ir atkarīgs no ražotāja un modeļa, bet, ja jūs uzskatāt kompakto un apgrūtinošo šķēļu vidējo veiktspēju, tas ir aptuveni šādas iespējas:
- Vidējais kompaktais izmērs ir 22 x 24 x 19 cm.
- Vidējais kopējais izmērs ir 35 x 24 x 10 cm.
Kāda veida šķēlēs kartupeļus man vajadzētu izvēlēties?
Jautājums par to, kā izvēlēties jaudas šķēlīti, ir svarīgs, jo šī funkcija būs atkarīga no ierīces funkcionalitātes atkarībā no sagriezto produktu frekvences un apjoma. Pļaušanas ierīces jauda svārstās no 50 līdz 200 vatiem. Biežāk jūs varat satikties ar slicers ar jaudu 110 - 140 W, lai mājas lietošanai ir pietiekami 100 W.
Grater-sagriezējs - rotācijas ātrums
Sīki izanalizējot jautājumu par to, kurš ir vislabākais lietošanai mājās, ir vērts pievērst uzmanību asmeņa (naza) rotācijas ātrumam. Ja viss ir skaidrs ar manuālajiem modeļiem (ātrums ir atkarīgs no cilvēka rotācijas intensitātes), tad elektriskie modeļi parasti ir ātruma regulētāji. Tie ir nepieciešami, lai izmantotu optimālo griešanas ātrumu. Nevienā produkta kartē nav īpašu digitālo indikatoru, un slīpētāja ātrums tiek rādīts ar cipariem no nulles.
Mājas slīpēšanas naza materiāls
Lai izvēlētos mājas griešanas rīkus, kuri ir labāki un efektīvāki, lielā mērā ir atkarīgs no naža materiāla. Parasti ražotāji izgatavo nažu no nerūsējošā tērauda, retāk - no keramikas, bet lielākā daļa ekspertu virtuves iekārtu jomā iesaka izvēlēties nerūsējošā tērauda izstrādājumus un obligāti sevi pastiprināt. Labākie slīpētāju ražotāji Bosch, Krups, Siemens aprīko savus instrumentus ar augstas kvalitātes griezējinstrumentiem no Solingenas.
Papildus naža materiālam svarīga loma ir tās asināšana, kas var būt divu veidu:
- Taisna līnija. Šāds asināšana ir piemērots siera sagriešanai, bet tas ir zemāks par citiem viendabīgiem rādītājiem, kas biežāk ir atrodami lēti modeļos.
- Viļņota Šī ir universāla asināšanas versija, kas viegli darbojas ar jebkuru produktu.
Lomteris mājai - vērtējums
Pirms šķēlēētāja izvēles nebūs nevietā noskaidrot, kādi ir labākie mājas griešanas rīki, ko veido šīs preču kategorijas patērētāji un pārdevēji. Mēs izskatīsim šķēlēs trīs kategorijās:
- rokasgrāmata (mehāniska);
- lēti elektriski;
- šķēlēs ekstraklases.
Mehāniskie sliceri:
- Aligators . Praktisks un funkcionāls griešanas instruments mājas lietošanai.
- IKEA Spritta . Šis variants ir piemērots augļiem un dārzeņiem, tas ir ērti un vienkārši lietojams.
Lēti elektriskie:
- Smaids EFS 980 . Ekonomisks un lēts, ar labu jaudu 150 vati.
- Bosch MAS 4201N . Tas ir optimāls cenu un kvalitātes rādītājs.
- CLATRONIC AS 2958 . Drošs griešanas instruments ar trīs ātrumu un 130 vatu jaudu.
Augstākās klases ierīces:
- Moulinex Fresh Express Cube & Stick . Ļoti funkcionāls, skaists, bet dārgs šķēlēs.
- Zelmer ZFS 0716SR U. Noturīgs un ļoti spēcīgs modelis (200 W) un lētākais no labākajām iespējām.
- BOMANN MA 451 CB Silber . Šis modelis ir ar jaudu 150 vati un ir piemērots visiem izcirtņiem.