Ir maz cilvēku, kam nepatīk banāni. Šis saldais ārzemju auglis ir visu mūsu lielveikalu plauktos visa gada garumā, jo tas dziedams diezgan ātri, un gadā augos ir vairāki šādi cikli. Noskaidrosim, kur banāni aug un kā tie audzē.
Kurās valstīs banānus aug?
Bijušās PSRS teritorijās augļi tagad ir galvenokārt no Ekvadoras , savukārt agrāk tie tika importēti no Kuba - draudzīgas salu valstis. Tātad atbilde uz jautājumu, kādā dabas zonā audzē banānu, ir acīmredzama - to audzē tropos, kur klimats ir karsts un pietiekami mitrs.
Bet ne tikai šīs valstis ir banānu ražotāji un piegādātāji pasaules tirgū. Tajās ietilpst arī dažas Āfrikas valstis, kā arī Latīņamerika (Brazīlija, Venecuēla, Kolumbija, Dominikānas Republika, Panama).
Bet lielāko daļu banānu audzē Indija un Ķīna, un šeit tas ir banānu dzimtene, šeit vispirms parādījās. Bet ne visi no tiem vēlas eksportēt, bet vairāk apkalpo šo valstu iedzīvotāju personīgo patēriņu. No Āzijas banāniem nav tik viegli satikt pārdošanu Eiropas tirgū.
Neatkarīgi no tā, cik dīvaini tas izklausās, banānus audzē Skandināvijas salās, proti, Islandē. Kā tas ir iespējams, tādā nekomfortablā klimatā ar minimālām saulainām dienām un diezgan vēsu temperatūru?
Viss ir vienkāršs - banāni aug lielās siltumnīcās, kur ir visi to nogatavināšanas apstākļi - spilgti gaisma, augsts mitrums un temperatūra. Importa uz Islandi banāni vēl bija pagājušā gadsimta 30 gados un laika gaitā kļuva par vienu no valsts eksporta virzieniem.
Vai banānus aug Krievijā?
Lielās Krievijas Federācijas skarbā klimata dēļ banānu audzēšana nav iespējama. Bet tas attiecas tikai uz audzēšanu brīvā dabā. Bet siltumnīcā tas ir diezgan reāls, un daži amators par izklaidi ir iesaistīti audzēšanas šo ārzemju augļu un ir lielisks rezultāts.
Sočos, Anapā un Gelendzhikā jūs varat arī satikt šo augu, bet ne siltumnīcā, bet gan brīvā dabā. Tiešie augļi šeit nenāk - viņiem vienkārši nav laika nobriest. Tātad banāni šeit aug tikai dekoru veidā, lai stādītu vietu.
Vai palmu koku audzē banāni?
Karikatūras bieži parāda, kā no liela palmas koka tiek saplēsti banāni, pārklāti ar ķekarus un zaļo augu. Bet izrādās, ka šie augļi uz kokiem vispār neaudzē.
Izrādās, ka zāle aug banānu. Jā, jā, šis augs ir augs, bet ne parastajā vārda izpratnē. Šī zāle ir vienkārši liela izmēra, sasniedzot 15 metrus augstu, un lapas platums ir aptuveni viens metrs. Šādos milžos aug tropos.
Pati auga nav kātiņa, to veido lapiņas, steidzas uz augšu un cieši pieguļ viens otram. Zieds, no kura banāni nokļūst vienīgi un kad tas izzūd, tajā vietā veidojas milzīgs 60 vai vairāk banānu klāsts, kas ir cieši piestiprināts pie pamatnes.
Ražas novākšana
Tiklīdz krūze aug, tā ir iepakota lina vai celofāna maisiņā, lai tā nebojātu gaistošs
Kad banāni ir gatavi ražas novākšanai, un viņi strādā nepareizi, izveidojiet konveijera lentu uz plantācijas. Pēc tam viens stumbrs tiek nogriezts ar augļiem, un asās asas sajūgs.
Šajā brīdī otra darba ņēmēja uzdevums novērst vīnogu traumu - viņam tas vienkārši jāķer. Pēc tam maisi ar banānu saišķiem tiek pakārti uz āķiem un ar kabeli doties uz mazgāšanas, dezinfekcijas un iepakošanas vietu.