Sibīrijas ciedru riekstus aktīvi izmanto medicīnas un kulinārijas sfērās. Papildus tam, ka šis produkts ir ļoti garšīgs, tas nodrošina retu aminoskābju un augu olbaltumvielu uzņemšanu ķermenī, un tikai 100 g sēklu papildina pieaugušo ikdienas vajadzību vitamīniem, tostarp jodam. Īpaši populāra ir tinktūra uz priežu riekstiem - šī klasiskā dzēriena recepte klasiskajā versijā Sibīrijas augu audzētavā tiek pārraidīta no paaudzes paaudzē.
Tinktūras izmantošana priežu priežu riekstiem
Aprakstā esošā produkta ārstnieciskās īpašības nevar pārvērtēt:
- kuņģa-zarnu trakta normalizācija;
- imūnsistēmas stiprināšana;
- ādas šūnu atjaunošana un to reģenerācijas paātrināšana;
- locītavu kustības uzlabošana;
- sāļu uzkrāšanās un nogulsnēšanās novēršana;
- palielināts libido;
- vizuālo un dzirdes orgānu funkciju stiprināšana;
- asinsrites un limfātiskās sistēmas attīrīšana;
- palēninot vēža audzēju augšanu un metastāžu;
- asinsspiediena korekcija;
- ķermeņa atbalsts pēc ķīmijterapijas vai smagām infekcijas slimībām;
- vitamīna trūkuma novēršana.
Pievērst īpašu uzmanību sieviešu ciedru tinktūrai. Ir daudz gadījumu, kad to izmanto, lai sasniegtu pozitīvus rezultātus dzemdes fibroīdu ārstēšanā un ar to saistītās ginekoloģiskās problēmas.
Kā uzstāt degvīnam uz priežu riekstiem?
Šāda veida produktu sauc arī par "riekstiem" vai "kedruska". Šis dzēriens ir labs kā līdzeklis, lai saglabātu imunitāti un novērstu ARI, SARS , kā arī dažādu ēdienu svinību galdiņu, piemēram, Jaungada vakars. Tas ir izsmalcināts un sabalansēts garša, nedaudz atgādina dārgu veco konjaku, skaistu tumšu dzintara krāsu un satriecošu smalku aromātu.
Priedes riekstu svētku tinktūra degvīnā ar cukuru
Sastāvs:
- žāvēta apelsīnu miza - 3-5 g;
- ciedru rieksti čaumalā - 40 g;
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- vanilīns - 1 šķipsniņš;
- upenes (svaigas) lapas - 3 vienības;
- degvīns - 500 ml.
Sagatavošana
Ir labi izskalot uzgriežņus vairākas reizes (4-5), lai tos apmaisītu ar verdošu ūdeni, lai nomazgātu sveķu apvalku. Ieliet sēklas pudelē, pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un ielejiet visu degvīnu. Rūpīgi jāsamaisa formula, līdz cukurs pilnīgi kūst. Aizveriet trauku un novietojiet to siltajā vietā, 10 dienu laikā neaizverot gaismas starus, piemēram, zem akumulatora virtuvē. Pēc piešķirtā laika uzlieciet tinktūru ar tīru marli, ielieciet to ledusskapī vēl 3 dienas. Pēc 72 stundām "kedrovka" var droši izmēģināt.
Klasisks recepte medikamentu pastē no priežu riekstiem uz degvīnu
Ja ir vajadzīgs tikai ārstniecisks dzēriens, labāk ir izmantot tās sagatavošanas metodi, ko iesaka Sibīrijas augu audzētāji.
Dziedinošā ciedru tinktūra
Sastāvs:
- vārīts ūdens - 1 l;
- dabiskais medus - 1 kg;
- ciedru rieksti - 1 kg;
- degvīns - 1 litrs.
Sagatavošana
Ciedru sēklas nomazgā un apstrādā tāpat kā iepriekš minētajā receptē. Sasmalciniet riekstus ar āmuru. Izejvielas ievieto stikla traukā un piepilda ar ūdeni, pārklāj ar vāku. Ievietojiet trauku siltā vietā 4 dienas. Pēc noteiktā laika periodā pievienojiet degvīnu burkā, sajauciet šķīdumu, korķu un noturiet 1 mēnesi. Pēc 30 dienām pievienojiet tinktūra medus, sajauciet sastāvdaļas, saspiediet to caur marli. Gatavo dzērienu ielej komfortablās tumšā stikla pudelēs.
Ir svarīgi atzīmēt, ka ārstniecisko infūziju var lietot tikai nelielās porcijās, ne vairāk kā 50 g dienā, pirms ēšanas.