Pelmennica ir neaizvietojams virtuves piederumu komplekts. Šī ierīce ļauj ātri un kvalitatīvi padarīt pelmeti. Pelmennitsa ir plakana metāla plāksne, uz kuras ir izgrieztas atveres (pusapaļas vai sešstūrainas). Atveru malas pāris milimetri pieaug virs kuģa virsmas. Metālu vai alumīniju pelmennitsu var iegādāties gandrīz jebkurā datortehnikā.
Kā lietot metāla pelmeņus?
Metāla pelmennitsa ir ļoti viegli izmantot. Pārklāta mīklas loksne jānovieto uz pelmennitsa vietās, kur atrodas caurumi, ir jānosaka malka un pārklāj ar citu mīklas lapu no augšas. Pēc tam skrūvējamo tapu vairākas reizes jāuztur testa laikā. Sakarā ar metāla izvirzījumiem uz caurumu malām, klimpņu malas tiek savāktas un nospiests.
Noslēpumi, izmantojot metāla pelmennitsa:
- Pirms mīklas izlikšanas uz pelmennitsu, to jāapgriež ar miltiem. Šajā gadījumā mīkla nepiesaista metālam;
- lai pildījumam būtu jāizmanto mazas maltas gaļas daļas;
- Pirms kaļķakmens izlikšanas, uz testa būtu jāizveido mazas rievas.
Ar metāla pelmennitsy palīdzību stundu var izgatavot vairāk nekā simts pelmeni.
Pelmennitsa Tupperware
Tupperware pelmeņi ir izgatavoti no plastmasas. Šis produkts tiek uzskatīts par uzticamu, lietotājam draudzīgu un izturīgu. Tupperware Pelmeni komplektā ietilpst gluds tapa un plastmasas trauks gatavām ārstniecēm. Tāpat kā metāls, plastmasas pelmeņi Tupperware ir mehāniski, proti, mīklai jābūt neatkarīgai izvelkam, izklāta uz plastmasas veidnes un ar rullītiņu, lai izgatavotu pelmeņus. Pelmeni pelmennitsā ir mazi, identiski, ar stingri piestiprinātām malām.
Elektriskie pelmeņi
Elektriskā pelmennica ir ierīce, kas automātiski pieslēdzas elektrotīklam un pelēm. Izmantojot rullīti, nav nepieciešams. Bet saimniecei ir jāizvelk mīklu pats un ielieciet to un ielieciet elektrisko pelmennitsu. Elektriskie pelmeņi reti ir pat mūsdienās. Mūsdienu ražotāji neizgatavo šādus pelmenicus lietošanai mājās. Dažās mājās joprojām pastāv padomju ražošanas elektriskie pelmennīti. Lai iegādātos šādu retumu ierīci, varat ievietot reklāmu laikrakstā vai interneta forumā "Es iegādosim pelmennitsu".
Ķemmīša mašīna
Pelmēņu aparātu galvenokārt izmanto ražošanā. Šī ir ērta mašīna, kas ļauj īsā laikā padarīt milzīgu skaitu pelmeņu. Šī ierīce ir automātiska pelmeņi. Ierīcei ir nepieciešams ielādēt mīklu un pildījumu, un pats pats izgatavos pīrāgu.
Mājām pļmēņu aparāts ir neērts. Tas ir saistīts ar tā lielo izmēru un liela apjoma elektroenerģijas patēriņu. Tomēr daži mājsaimnieces mājās izmanto pelmeni.
Kur nopirkt pelmeņus?
Pelmennitsu Tupperware var pasūtīt interneta veikalos. Tāpat tas tiek pārdots dažos sadzīves tehnikas veikalos.
Pelmeni var iegādāties tikai specializētā veikalā.
Pelmennica ir īsts palīgs virtuvē. Ar viņas palīdzību jebkura saimniece var ietaupīt laiku un padarīt viņas ģimeni laimīgu ar gardām, karstām pelmeņiem.