Jebkura dārzkopības dārznieka dzīvība atgādina sarežģītu bezgalīgu kvestu. Un tagad, kad visi stādīšanas, audzēšanas un novākšanas posmi ir veiksmīgi pārvarēti, lauksaimniekam rodas vēl viena problēma - kā organizēt savākto uzglabāšanu. Šajā gadījumā sakņu kultūrām būs vajadzīgs ne tikai vilinājums, bet arī pagrabs vai pagrabs, kurā tiks uzturēts noteikts mikroklimats. Kā pareizi uzglabāt bietes ziemā pagrabā, sapratīsim kopā.
Kā vislabāk saglabāt bietes?
Runāim uzreiz, ka cukurbietes var saukt par vienu no vispieprātīgākajām sakņaugiem, kas spēj saglabāt seno svaigumu un elastību līdz nākamajam dārzeņu sezonam. Bet tam ir jāievēro sekojoši noteikumi:
1. noteikums - izvēlieties pareizo pakāpi
Jā, jā, jūs nepareizi saprotat - pareiza cukurbiešu uzglabāšana sākas pat stādīšanas stadijā. Fakts ir tāds, ka starp šīm sakņu kultūrām daudzās šķirnēs ir tādi, kurus nevar ietaupīt, pat ja tie rada viņiem ideālus apstākļus. Tāpēc, ja mērķis ir saglabāt kultūru līdz pavasarim, tai vajadzētu būt stādītiem bietēm ar lielāku glabāšanas laiku. Piemēram, šķirnes "Red Ball", "Late-Winter", "Bordeaux", "Libero", "Ēģiptes dzīvoklis".
2. noteikums - rūpīgi ražas
Sākot ražas novākšanu, mēs atceramies, ka mūsu mērķis nav tik daudz, lai savāktu bietes no dārza tik ātri, lai saglabātu mizas integritāti. Pēc rakšanas mēs atstājam bietes nožūt, un pēc tam uzmanīgi sakrājiet zemes pārpalikumu no tās virsmas. Ūdens nav nogriezts, bet nogriež, atstājot asti 1-2 cm.
3. noteikums - rūpīgi sakārtots
Pirms glabāšanas uzglabāšanai, savāktās bietes rūpīgi jāšķiro, nevainīgi jāpārbauda augļi ar bojājumiem vai bojājumiem. Guļot šādus bietes nebūs garš, un pat kaimiņi var inficēt puvi.
4. noteikums - radīt piemērotus apstākļus
Pabeidzot visus sagatavošanas posmus, mēs turpinām pagriezt bietes pagrabā. Kā uzglabāt bietes ziemai pagrabā? Optimālam apstāklim tas būs temperatūra no 0 līdz +2 grādiem un mitrums aptuveni 80-90%. Organizēt cukurbiešu uzglabāšanu var šādi:
- viens slānis kartupeļu virsū;
- ventilējamā plastmasas vai koka kastēs;
- polietilēna maisos;
- piramīdas plauktu plauktos;
- kastēs ar smiltīm, pelniem, riekstkoka lapām vai ķiršu;
- māla glazūrā.