Nazis, iespējams, ir vissvarīgākais un nepieciešamais virtuves rīks. Bez tā, ne viens no produktu primārās pārstrādes procesiem. Tāpēc ir tik svarīgi, lai naži būtu ne tikai kvalitatīvi, ērti un izturīgi. Jums ir jārūpējas par nažiem. Kā? Tas ir ļoti vienkārši: regulāri mazgājiet un graujiet. Ar pirmo punktu viss ir skaidrs - neviens nelietos netīrus nažus. Taču asināšanas naži ir daudz nopietnāki. Neskatoties uz procedūras ārējo, šķietamo vienkāršību, tas nav katra cilvēka spēja tikt galā ar to. Lai atvieglotu mājsaimnieces dzīvi, ir izstrādātas daudzas ierīces un ierīces, kas ar mazu piepūli palīdz atjaunot naga zibeno asumu. Tas ir par vienu no šīm ierīcēm - elektronozhetochke - mēs runājam šajā rakstā.
Kā izvēlēties nazi?
Pirms naza izvēles domājat par mērķi, kādā plānojat iegādāties šo produktu. Šķiet, ka jautājums ir vienkāršs - asināt nažus. Bet neaizmirstiet, ka naži var būt izgatavoti no dažādiem materiāliem, būt dažādu formu. Padomājiet par to, cik daudz jūs esat, cik bieži jūs izmantojat, un cik bieži jūs tos apdraudat.
Lielākā daļa mūsdienu automātisko elektrisko nažu ir universāli - piemēroti dažādu veidu naži. Bet ir arī šauri specializētas ierīces, piemēram, elektriskie naži keramikas nažiem . Noteikti norādiet, kādi asmeņi ir piemēroti nazim pirms tā iegādes.
Ļoti bieži nažos ir papildu funkcijas, piemēram, šķēru un skrūvgriežu asmeņu asināšana, kā arī asmeņu asmeņi.
Izvēloties modeli, noteikti apsveriet tā izmēru - pamatplatību un augstumu. Lai jūs varētu izvairīties no izspiešanas virtuvē un pārblīvēt darba virsmas ar nevajadzīgām ierīcēm.
Kā nazi pastiprināt ar nazi?
Elektriskie naži, kā norāda nosaukums, lāpstiņas asināšanas procesu veic, izmantojot elektrisko piedziņu. Lietotājam ir vajadzīga tikai mazākā lieta - izvēlēties atbilstošu asmens tapu savienotāju, ievietot tur asināto priekšmetu un vairākas reizes turēt naža virsmu (šķēres) pa slīpēšanas akmeņiem, kas atrodas savienotājā.
Vispārīgā veidā algoritms darbojas šādi:
- Pirmkārt, ir nepieciešams novietot elektronisko tapu uz vienmērīgi sausas virsmas un pagriezt ierīci izejā ar 220 V spriegumu.
- Nosakiet atbilstošo asmengala savienotāja tipu.
- Tad jums ir nepieciešams nospiest taustiņu, kas palaiž ierīci. Lielākajā daļā modeļu tas ir diezgan liels un tiek iezīmēts kontrasta krāsā.
- Turpinot pogu, vairākas reizes velciet plakstiņu uz priekšu un atpakaļ. Nostipriniet galveno asmeņu asmeni, turiet nažu paralēli grīdai. Asi nazes galam nedaudz paceliet nažu rokturi uz augšu (lai asmeņa griešanas virsma darbotos paralēli grīdai).
- Pēc asināšanas ir jāuztur naža sānu virsma uz koka vai plastmasas plāksnes. Tas noņems microarrays, kas dažreiz veido laikā slīpēšanas procesā.
- Pēc tam nazi rūpīgi nomazgā un žāvē, pēc tam tas ir pilnībā gatavs lietošanai.
Lai asināt skrūvgriezi, nepieciešams ieslēgt ierīci tīklā, nospiest starta pogu un ievietot skrūvgriezi attiecīgajā caurumā. Atkarībā no naža modeļa darbības algoritms var nedaudz atšķirties.
Izmantojot asu nazi, jūs viegli, bez sasprindzinājuma izgriezt nepieciešamos izstrādājumus, un truluma dēļ jūs nervozie un pielikt papildu pūles, kā rezultātā nazis plīsīs vai pārtrauks, un jūs saņemsiet ievainojumus. Regulāra naza izmantošana palīdz uzturēt nažu asumu ilgu laiku un padara darbu ne tikai ērtāku, bet arī drošāku.